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郑州快餐盒饭如何选择健康的盒饭。我们现在的生活的节奏都很快,我们很多人对于我们很多的快餐的选择还是有一定的选择的,那么我们为什么要选择健康的盒饭呢,下面我们就来看下。
上班族一日三餐基本上是在外面吃快餐盒饭度过的,所以如何才能吃上放心、健康的饭菜呢?关键的是如何选择。
提起西式快餐,人们会立刻想到炸鸡、炸薯条等油炸食品。已有研究结果显示,这类食物是致人肥胖的罪魁祸首。常吃油炸食品不仅不利腰围、让胆固醇水平升高,而且有损肝脏。吃油炸食品一个月,对肝脏的损伤即类似肝炎。
用油烹制食物会产生化学性质极为活跃的自由基,破坏食物中的脂肪酸,破坏保护机体的营养物质,如维生素A、E,提高血液中的转氨酶水平。
转氨酶是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”,主要存在于肝细胞内。当肝细胞发生炎症、坏死、中毒等,造成肝细胞受损时,转氨酶会释放到血液中,使血清转氨酶升高。1%的肝细胞损害可以使血中谷丙转氨酶(ALT)的浓度增加一倍。
郑州快餐盒饭,快餐作为上班族常吃的食物,虽然知道她危害多,但不带饭的人也只能点外卖吃快餐了。不过虽是如此,也要少吃,远离快餐的危害。